หมูหมักรสดั้งเดิม ภาษาอังกฤษ Original Marinated Pork เนื้อหมูที่ใช้นำมาหมักเป็นหมูหมักรสดั้งเดิม ใช้เนื้อหมูสีแดงอมชมพู ลักษณะเนื้อหมูนุ่มเป็นมัน มีความลื่น สีไม่ซีด เมื่อใช้นิ้วกดเนื้อหมูลงไปต้องคืนตัวได้ดีไม่เกิดรอยบุ๋มตรงเนื้อหมูที่เรากด นุ่มลิ้น รสชาติเข้าเนื้อ หมูหมักรสดั้งเดิมสามารถนำไปทำเมนูอาหาร เช่น หมูกระทะ จิ้มจุ่ม