หัวหมู ภาษาอังกฤษ Pig Head หัวหมูเป็นส่วนที่จะถูกตัดมาเป็นหัวใช้สำหรับการไหว้เจ้า หัวหมูไหว้ ใช้สำหรับไหว้ศาล หัวหมูแก้บน แก้บนต่างๆ โดยจะมีส่วนหูหมูเป็นกระดูกอ่อนย่างทานกับน้ำจิ้ม ใช้ทำอาหารประเภท เช่น ยำ ต้ม ปิ้ง ย่าง สามารถทำเมนูหัวหมูได้หลาหลาย เช่น หัวหมูพะโล้ หัวหมูคั่วเค็ม หัวหมูทอดกรอบ